Entrando en un nuevo mundo tenemos a la glucólisis es la ruta metabólica mediante la cual se degrada la glucosa hasta dos moléculas de piruvato, a la vez que se produce energía en forma de ATP y de NADH.
Esta ocurre en el citoplasma celular y podemos decir que consiste en una serie de reacciones, cada una catalizada por una enzima determinada, que permite transformar una molécula de glucosa en dos moléculas de un compuesto de tres carbonos, el ácido pirúvico.
Como se mencionaba esta compuesta por diferentes reacciones las cuales son importantes porque su resultado nos será beneficiaria a nuestro organismo.
Entre las reacciones tenemos;
Así como menciona la imagen la primera reacción se trata de una fosforilación(irreversible), la segunda es una isomerización (reversible), la tercera es una segunda fosforilación (irreversible), la cuarta es una triosa fosfato por condensación de aldosa (irreversible) y por último la quinta es una isomerización(reversible).
Es importante conocer estas reacciones porque serán las que nos ayuden a determinar como se producen los diferentes componentes necesarios para nuestro organismo y como estas pueden alterarnos.
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