Bibliografía

 

       Murray, R. 2016. Bioquímica de Harper (31ava. ed.). México: Manual Moderno.

Metabolismo y Rutas metabólicas (Anabolismo y Catabolismo) EN 11 MINUTOS! - YouTube

Digestión y absorción de carbohidratos | LIBRO ELECTRÓNICO DE BIOQUÍMICA | Juan José Martínez Guerra

Rizzi, M. (2004). Historia del escorbuto. Sociedad Uruguaya de Historia de laMedicina22, 288-298.

Rigalli, A., Chulibert, M. E., & Ferrer, A. (2018). Vías metabólicas relacionadas a la glucólisis

Rodríguez, R. Anabolismo y catabolismo. Consideraciones generales. Factores nutricionales y hormonales. Revista de la Facultad de Medicina10(10).

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